منسف
mansaf
word in Jordanian
عبارة عن طعام مروف جدا في الاردن يتكون من لحم الخروف مطبوخ بلبن الجميد مكون من حليب الماعز او الخروف يقدم مع الرزالابيض . يقدم في المناسبت المهمة الافراح او الاطراح ( الميتم) . يطبخ بالمنازل و المطاعم
منسف بالجطيد الكركي