مغيّز Mgha'yez word in Algerian اسم يطلق على نوع من الخبز التقليدي، مصطلح "مغيّز" منتشر في ولاية الشلف، يقابله في مناطق أخرى "كسرة" kesra أو "فطير" ftir، يطيب فوڨ الطاجين. اليوم شربت القهوة تع الصباح بالمغيّز.