صبم

صُپَّمَ هي الملفوف عند المشارقة ولهانة في العراق، وكرم أو كرمبيط في الجزائرية،

وتطبخ في موريتانيا مع مارُ والحوت، ومع كسكس وغيرها من الوجبات