دهين

الدهين (أو الدهينة) تشير في العراق إلى نوع من أشهر الحلويات الشعبية، وهي حلوى طرية وغنية تتكون أساساً من الطحين، السكر، السمن أو الزيت، ودبس التمر، وتُغطى عادةً بجوز الهند المبشور