الهريسة

الهريسة أو قلب اللوز أو الشامية هي حلوى جزائرية، وهي واحدة من أكثر الحلويات شعبية في البلاد. يستهلك على نطاق واسع في سهرات شهر رمضان المبارك مع الشاي بالنعناع أو الشاي الأسود بالقرنفل أو القهوة.